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焼き菓子・ラスク

  • 甘食4個入り
    創業当初からレシピを変えていません。懐かしい味です。
  • フィナンシェ
    金の延べ棒を意味するフィナンシェ。細かく粉状にしたアーモンドを使うのが特徴で、フランスではおめでたい時に使われる縁起の良いお菓子です。
  • マドレーヌ
    ほのかなレモンの香りとふんわりとした生地で、品のいいマドレーヌになりました。

  • オランダかりんとう黒
    フレッシュバターを湯煎にかけて、その上澄みと沖縄産黒糖とをあえ、洋風かりん糖を作りました。深い味わい。
  • オランダかりんとう白
    湯煎に掛けたフレッシュバターの上澄みと滋味の三温糖を使い、ノンフライのかりん糖を作りました。はもろくて、奥深い味わいです。